Gör en energigivande frukost utan mjölk, vete eller socker

· januari 5, 2018
Tack vare egenskaperna i dessa naturliga ingredienser, kan du göra dig en energigivande frukost. Den ger dig allt du behöver för att bättre möta dagen.

Vi vill visa ett hälsosamt alternativ till dig som behöver en energigivande frukost som ger dig styrka och fyller dig med näring. Detta är en frukost som varken innehåller mjölkprodukter, vete eller socker.

Upptäck denna frukost som kan hjälpa dig att börja dagen full av energi och med gott humör.

Det viktiga med en energigivande frukost

Många som behöver en energikick i början på dagen, vänder sig ofta till kaffe.

Vill du börja dagen med en energigivande frukost?

Men även om kaffe snabbt får igång din ämnesomsättning är effekterna inte långvariga. Det ger dig heller inte den näring du behöver för att möta dagen.

Om du istället väljer en energigivande frukost, kommer du upptäcka många goda effekter:

  • Du får en känsla av mättnad som du kan behålla hela morgonen. Och du kommer inte att behöva småäta annat.
  • I och med att denna frukost är så komplett, gör det inte något om du småäter något näringsfattigt under dagen.
  • Det aktiverar din ämnesomsättning på ett hälsosamt sätt, och du kan lättare bränna kalorier.
  • Du kommer att få fler tarmtömningar.

Byggstenarna i vår energigivande frukost

Nedan går vi igenom ingredienserna i denna energigivande frukost.

Nötter

Nötter är rika på protein, fiber, fettsyror, vitaminer och mineraler. Så de ger dig mycket energi, och en känsla av mättnad.

Torkad frukt

Torkad frukt är rikt på socker och fiber. Speciellt innehållsrika är plommon, russin och dadlar, och dessa får också tarmarna att jobba, plus att de tar bort sötsuget.

Frön

Frön är mycket energirika

Frön är otroligt näringsrika livsmedel. Trots att de är pyttesmå har de högt innehåll av ett stort antal näringsämnen. Så de är bra att lägga till som extra ingrediens i alla typer av rätter, som till exempel i denna näringsrika frukost.

Kokosolja

Kokosolja är en vanlig ingrediens i många populära hälsorecept. Det är ett nyttigt fett som du kan äta i lagom mängder. Även om det verkar omöjligt så ökar kokosolja faktiskt kaloriförbränningen och motverkar bukfett.

Kokosolja har en härlig smak och en krämig konsistens som du kan njuta av, och sedan kan du glömma andra fetter som är skadliga för hälsan och gör att du går upp i vikt. Den har dessutom egenskapen att den stelnar snabbt vid infrysning, vilket gör att du enkelt kan göra alla typer av godis och bakverk.

Kakao

Kakao ger energi

Ren, bitter kakao är medicinalt. Detta kan du äta regelbundet istället för choklad, vilket vanligtvis innehåller mycket socker. Kakao ger energi, är bra för musklernas hälsa och ger lyckokänslor. Det är dessutom en kraftfull antioxidant, vilket bekämpar både inre och yttre skador orsakade av fria radikaler.

Honung

Honung är ett naturligt sötningsmedel. Det är dessutom energigivande med sina antibiotiska och återmineraliserande egenskaper. Och den hjälper till att stärka denna frukost, vilket gör den lättare att äta. Vi föreslår att du väljer ekologisk honung eftersom vanlig honung ofta innehåller mycket kemikalier från bekämpningsmedel.

Vår energigivande frukost

Ingredienser

Detta recept är för en energigivande frukost som räcker i flera dagar:

  • 7 dl hackade nötter (mandlar, hasselnötter, valnötter)
  • 2 1/2 dl torkad frukt (russin, plommon, dadlar)
  • 2 1/2 dl frön (solrosfrön, pumpafrön, linfrön, chiafrön)
  • 1 dl extra jungfrukokosolja
  • 1 dl bittert kakaopulver
  • 1 dl honung

Gör så här

  • Blanda först de hackade nötterna, den torkade frukten och fröna i en skål.
  • Ta en annan skål och blanda honungen med kokosoljan. Om de är hårda, behöver du först värma upp dem i vattenbad tills de blir lättflytande. Häll sedan i kakaopulvret.
  • Blanda samman ingredienserna i en av skålarna.
  • När allting är väl blandat, bred ut smeten i en form som du sedan ställer i frysen.
  • Efter en timme har du en sorts nöt- och fruktplatta som du kan skära i mindre bitar.
  • Förvara alltid bitarna i frysen tills du vill äta dem eftersom kokosoljan börjar smälta i temperaturer över 22º C.