9 livsmedel som gynnar levern

Att ta hand om levern är något vi borde ta för vana varje dag. För att uppnå det måste du känna till de livsmedel som kan gynna den på olika sätt, och vi har delat in dessa i två kategorier. Den ena avgiftar medan den andra förbättrar de grundläggande funktionerna. Det är viktigt att du balanserar intaget av dessa livsmedel.

Livsmedel för att avgifta din lever

Rödbetor

Rödbetor är naturliga renare för blodet. Tack vara dem kan vi avgifta levern och rena den på ett väldigt effektivt sätt.

Tveka inte att börja dagen med ett glas juice på rödbetor. Du kan dricka det som det är eller tillsammans med morötter. Det är väldigt hälsosamt.

Vitlök

Är du en av de som börjar dagen med en vitlöksklyfta? I så fall tar du väl hand om din lever.

• Tack vare det alicin som finns i vitlök kan konsumtion bättre avgifta levern.
• Vitlök renar också kroppen och har en antibiotisk verkan.
• Om du får dålig andedräkt av det kan du tugga på ett myntablad.

Lök

Ett annat antibiotiskt livsmedel som är bra att ha i tankarna. Lök är rikt på svavel och tack varje detta mineral kan du avgifta levern från skadliga metaller, som exempelvis kvicksilver.

Det är bäst att använda en liten mängd rå lök varje dag i salladen.

Broccoli

Älskar eller avskyr du broccoli? Alla korsblommiga grönsaker, som exempelvis blomkål, är rika på kemiska substanser som neutraliserar många av de gifter som finns i levern.

Ett glas ljummet vatten med citronjuice

På våra sida rekommenderar vi ofta att du dricker citronjuice med ljummet vatten på morgonen för att rena kroppen.

Men det är inte allt:

• Du stimulerar produktionen av galla.
• Du förbättrar tarmrörelserna.
• Du stärker immunförsvaret.

Livsmedel som gynnar din lever

Kronärtskocka

Kronärtskocka är ett av de bästa livsmedlen för din lever.

• Väldigt bra både för levern och gallblåsan
• Förbättrar matsmältningen
• Tar bort fett från levern och motverkar fettlever
• Motverkar förstoppning

För att dra nytta av kronärtskocka kokar du upp den i lite citron och olivolja som du sedan dricker.

Avokado

Det finns de som tror att avokado innehåller mycket kalorier, men de fettsyror som finns i avokado är väldigt hälsosamma.

• Främjar syntes av ämnen som rengör kroppen
• Är rika på vitaminer och mineraler som stärker levern

Fullkorn

När vi pratar om fullkorn menar vi fullkornsbröd och även fullkornsris.

• Fullkorn är rika på B-vitaminer och näringsämnen. Det underlättar metaboliseringen av fett, samt tillhandahåller fytonäringsämnen och viktiga mineraler som järn, magnesium, zink och koppar som är väldigt viktiga för levern.

Välj alltid fullkornsmjöl, undvik processade livsmedel och ät mer frukt och grönt.