5 recept för att behandla fettlever med kronärtskocka

5 recept för att behandla fettlever med kronärtskocka
José Gerardo Rosciano Paganelli

Skriven och verifierad av läkare José Gerardo Rosciano Paganelli.

Senaste uppdateringen: 25 augusti, 2022

Du kan behandla fettlever med kronärtskocka. Detta kommer förbättra och rena levern, vilket gör att du undviker hälsoproblem både i nuläget och i framtiden.

Fettlever är ett medicinskt tillstånd som gör att det byggs upp triglycerider. Det orsakar också cellinflammation och andra relaterade symptom. Det är även möjligt att man blir drabbad samtidigt som man inte upplever några symptom.

Fortsätt läsa för att lära dig om dessa 5 naturliga huskurer och hur kronärtskockan kan vara till hjälp. Du kan använda denna grönsak för att motverka och behandla leversjukdomar och förbättra din generella hälsa. Prova!

Kronärtskockor mot fettlever

Kronärtskockor har många fördelar för hälsan:

  • Skyddar leverfunktionen och regenererar levercellerna.
  • Förbättrar gallan.
  • Reducerar fett.
  • Kraftig antioxidant som motverkar åldrande.
  • Reducerar höga nivåer av protein.
  • Motverkar kardiovaskulära sjukdomar.
  • Förbättrar tarmarnas funktion.
  • Motverkar vätskeretention.
  • Reducerar blodsockernivåerna.

Behandla fettlever med kronärtskocka – 5 recept

Soppa med kronärtskocka och gurkmeja

Soppor är goda rätter med många näringsämnen och få kalorier, och något som du kan äta året runt. Ta en titt på följande recept med kronärtskocka och gurkmeja.

Gurkmeja är bra för levern och har antiinflammatoriska egenskaper.

Ingredienser

  • 2 kronärtskockor
  • 1 tesked gurkmeja
  • 5 dl vatten
  • Havssalt för smaksättning

Instruktioner

  • Tillaga kronärtskockorna och gurkmejan under 30 minuter.
  • Smaksätt med havssalt.
  • Ät en halvtimme innan dina vanliga måltider.

Rostade kronärtskockor med citron

Om du älskar kronärtskockor kan du prova att antingen rosta eller grilla dem. Om du lindar in kronärtskockan i aluminiumfolie och tillagar den under 40 minuter kommer den bli väldigt mör.

Prova också att kombinera med citronjuice, svartpeppar, olivolja och havssalt för att ge rätten lite mer smak. Dessa ingredienser hjälper också mot fettlever.

Du får ett utsökt resultat som du kan ha som både sidorätt och förrätt.

Kronärtskockor, citron och lime.

Sallad med kronärtskockor, rädisor och rödbetor

Om du vill ha en kall huskur för varma dagar, prova denna sallad med kronärtskockor. Du kan kombinera dem med två andra hälsosamma ingredienser som också hjälper dig mot fettlever.

  • Rädisorna förbättrar leverfunktionen och hjälper till med produktionen av galla. De är också rika på C-vitamin. Du kan dessutom äta bladen, vilka har hälsosamma egenskaper.
  • Rödbetor hjälper mot fettlever och andra leverproblem då de innehåller ett högt antal antioxidanter. De motverkar vidare oxidering av fett.

Te med rosmarin och kronärtskocka

Du kan tillreda ett avkok på kronärtskockans blad och stjälk. Du kan spara hjärtat till senare och därmed dra nytta av hela växten. Tänk dock på att den har en bitter smak.

Kombinera gärna med rosmarin. Rosmarin innehåller ursolsyra som skyddar levern samt reducerar inflammation och kolesterol.

Avkok på kronärtskocka.

Kronärtskocka och mjölktistel

Om du vill ha en enkel och snabb huskur mot fettlever så kan du köpa speciella tillskott som kronärtskocka i kapselform. Det finns även andra tillskott som kombinerar kronärtskockan med andra medicinalväxter.

Mjölktisteln är en annan fantastisk huskur mot leversjukdomar. Du kan också dra nytta av boldo eller maskros.

Tänk på att prata med din läkare innan du börjar behandla fettlever med kronärtskocka. Det är viktigt att vara medveten om att det finns vissa naturliga huskurer som påverkar en del mediciner. Det finns också mediciner som man inte bör ta under långa perioder utan uppehåll.


Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.


  • Ben Salem M, Affes H, et al. Pharmacological Studies of artichoke leaf extract and their health benefits. Plant Foods for Human Nutrition. Diciembre 2015. 70 (4): 441-53.
  • Kim M. J, Hwang J. H, et al. Lemon detox diet reduce body fat, insulin resistance, and serum hs-CRP level without hematological changes in overweight Korean women. Nutrition Research. Mayo 2015. 35 (5): 409-20.
  • National Institutes of Health. Office of Dietary Supplements. Datos  sobre la colina. U.S. Department of Health and Human Services.
  • Srivastava S, Sidiqqi Z, et al. Beetroot supplementation on non-alcoholic fatty liver disease patients. Nutritional and Food Science. Abril 2019.
  • Wang S-J, Chen Q, et al. Regulation effects of rosemary (Rosmarinus officinalis Linn.) on hepatic lipid metabolism in OA induced NAFLD rats. Food & Function. 2009. 11.

Denna text erbjuds endast i informativt syfte och ersätter inte konsultation med en professionell. Vid tveksamheter, rådfråga din specialist.