Antiinflammatoriska huskurer med gurkmeja

· oktober 14, 2018
Eftersom gurkmeja innehåller kurkumin, är det perfekt att använda som antiinflammatoriska kurer - både externt och oralt.

Gurkmeja är en ingrediens i några av de mest effektiva och populära antiinflammatoriska läkemedlen. Det finns även en rad med antiinflammatoriska huskurer som innehåller gurkmeja. Det är en oerhört kraftfull växt som kan bidra till att minska inflammation, skydda kroppen från fria radikaler och avgifta kroppens organ.

Fortsätt läsa så ska du få lära dig hur du gör 5 antiinflammatoriska huskurer med gurkmeja. Dessa kurer kombinerar gurkmejan med olika medicinska ingredienser som höjer dess effekt, som bland annat kokosmjölk, kanel, olivolja och svartpeppar. De smakar inte så dåligt heller!

5 imponerande antiinflammatoriska huskurer med gurkmeja

Gurkmeja (Curcuma longa) är en växt med kraftigt antiinflammatoriska egenskaper. Den fungerar också som en antioxidant och kan hjälpa till att förbättra leverfunktionen. Det tillhör samma familj som ingefära, vilket är en annan växt inom naturmedicinen med imponerande helande krafter.

Gurkmeja är med andra ord en väldigt näringsrik krydda som man gärna kan krydda all typ av mat med. Idag ska vi dock dela med oss av några specifika huskurer med gurkmeja som är till för kroppen både in- och utvändigt.

1. Gyllene mjölk

Gyllene mjölk är en bland många antiinflammatoriska huskurer som blivit mer och mer populära. Den görs på kokosmjölk och gurkmeja, och jämfört med komjölk är kokosmjölk mycket lättare för kroppen att smälta, och den till och med hjälper till att avgifta kroppen. Gyllene mjölk innehåller stora mängder mineraler och ditt immunsystem kommer att älska det. Faktum är att detta är en sådan energigivande dryck att den kanske till och med kan ersätta ditt morgonkaffe!

Ingredienser

  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 tsk gurkmejspulver (4 g)
  • Honung eller stevia (efter smak)

Instruktioner

  • Koka först upp kokosmjölken med gurkmejan och låt småkoka i ca 5 minuter.
  • Söta sedan efter smak, och drick.
Gurkmeja i te är en bland många antiinflammatoriska huskurer

2. Kryddigt te med gurkmeja

Gurkmeja passar även väldigt bra i teer man dricker för att förbättra matsmältningen. Drick det varmt om du vill ha en lite lugnande effekt, eller kallt om du vill ha en uppfräschning.

Ingredienser

  • 1 liter vatten

1 tesked (4 g) vardera av:

  • Gurkmeja i pulverform
  • Kanel
  • Ingefära i pulverform
  • Anisfrön
  • Kardemummafrön

Instruktioner

  • Värm först upp vattnet och tillsätt fröna när det kokar.
  • Låt koka i 10 minuter.
  • Stäng av värmen och tillsätt kryddorna i pulverform.
  • Täck över och låt dra i 10 minuter.
  • Tillsätt honung om du vill, och njut.

3. Huskur med olivolja, svartpeppar och gurkmeja

I en studie från 2014 visades att om man kombinerar gurkmeja med svartpeppar, gör ämnet piperin som finns i svartpeppar att kroppen lättare absorberar gurkmejans kurkumin.

Lägger man sedan till lite hälsosamt fett till det, som olivolja, ökar den antiinflammatoriska effekten. För att göra en huskur som sätter igång dessa interaktioner, behöver du bara kombinera dessa tre ingredienser. Det finns även kosttillskott man kan köpa som innehåller alla tre.

Ingredienser

  • 8 msk gurkmeja i pulverform (80 g)
  • 4 msk svartpeppar (40 g)
  • 4 msk extra virgin olivolja från första pressen (60 ml)

Instruktioner

  • Blanda ihop alla ingredienserna och förvara i en lufttät behållare.
  • Ta 1 matsked om dagen mellan måltider.

4. Hushållsfärg

En stor del av gurkmejans medicinska egenskaper kommer från kurkuminet, vilket är det gula pigmentet som finns i roten. Därför kan man använda denna istället för saffran om man vill sätta lite färg på sina maträtter. Det behövs inte mycket gurkmeja för att få en kraftigt gul färg på maten. Gurkmeja passar dessutom bra i alla typer av maträtter: soppa, ris, smoothies, tårta och mycket mer.

Färgsätt din mat med gurkmeja

5. Lotion med gurkmeja

Gurkmeja är också ett av de bästa antiinflammatoriska och smärtstillande medlen som man kan använda utanpå kroppen. Tänk bara på att det färgar huden gul under några timmar.

Ingredienser

  • 6 msk kokosolja (90 ml)
  • 3 msk aloe vera-gel (45 g)
  • 3 msk gurkmejspulver (30 g)

Instruktioner

  • Blanda alla ingredienserna och förvara i en lufttät behållare.
  • Applicera på huden som en lotion.
  • Använd så ofta du behöver för att lindra inflammation och smärta.