Om författaren
Examen som nutritionist från Complutense University of Madrid 2016 och en magisterexamen i Personalized and Community Nutrition från University of Valencia 2017. Just nu fokuserar hon på sina doktorandstudier.
Hon har erfarenhet inom näringsområdet och är specialiserad inom området klinisk nutrition. Hon har gått en kurs i näringscoaching, har kunskaper inom idrottsnutrition och har deltagit i flera kurser och kongresser för att uppdatera sig om de nya trenderna inom sitt yrke.
Sedan 2017 arbetar hon som nutritionist, med frågor som är direkt relaterade till sjukhusnäring, samt forskningsprojekt, kollektiv restaurering och näringsrådgivning. Hon är medgrundare av bloggen och RRSS Psychonutritión Madrid.