bröd

Grönsaksbröd – ditt nya favoritbröd

När du tänker på att äta grönsaker, är första tanken säkert på sallader och soppor. Men det behöver inte vara så tråkigt! Har du provat på grönsaksbröd? Det är ett unikt sätt att få i sig näring – speciellt bra för…

Ett läckert recept på ”hantverksbröd” – prova det

Människan har njutit av bröd i tusentals år, och med tiden har man fulländat dess tillredning. När man tar extra stor hänsyn till ingredienserna och med stolthet bereder sitt bröd får man vad som kallas för hantverksbröd, eller ”artisan bread” på engelska.…

Varför det inte är nyttigt att äta bröd

Senaste åren har varningarna för vitt bröd bara ökat. Trots att bröd har varit en del av den mänskliga födan sedan urminnes tider finns det i dag många anledningar att undvika det. Så varför är det inte nyttigt att äta bröd?…

Nyttigt bananbröd utan mjöl och mjölk

Det här är ett recept på ett nyttigt bananbröd som är perfekt att baka till hela familjen. Det är lätt att göra och väldigt nyttigt. Förutom att det ger mycket energi innehåller det varken mjöl eller mjölk, vilket innebär att det är…

Så bakar du ett laktos- och glutenfritt bröd

Bröd har länge varit grundpelaren till näring i många länder, men på senare tid har många blivit kritiska eller tveksamma till bröd för att det innehåller för många kalorier och bidrar till fetma. Med detta som bakgrund, vill vi idag…

Glutenfritt bovetebröd: enkelt och gott

Glutenfritt bröd är populärt bland människor som lider av celiaki (glutenintolerans) och bland dem som har svårt att smälta proteinet på ett bra sätt. Bovetebröd hör till de bästa. Glutenfritt bröd har också börjat hitta vägen till andra människors kost,…

Gå ner i vikt genom att äta bröd – välj rätt sort!

Det finns många människor som väljer att utesluta bröd från sina viktminskningsdieter. Nutritionister menar dock att detta är ett stort misstag eftersom bröd innehåller fibrer och kolhydrater som är nödvändiga i en hälsosam och balanserad diet. Vidare har medicinska experter…