7 förvånande skäl till varför kaffe är bra för dig
oKaffe är den näst populäraste drycken i världen efter vatten. Fram tills för några decennier sedan trodde man dock att kaffe kunde ha allvarliga bieffekter eftersom det har en så hög koffeinhalt. Som tur är har ny forskning visat att måttlig konsumtion av kaffe faktiskt har många fördelar för kroppen då det är förvånansvärt rikt på näringsämnen – ja, kaffe är bra för dig i rätt mängder.
De flesta dricker kaffe som en del i sin dagliga rutin men känner kanske inte till hur det gagnar kroppen. Och vissa kanske undviker det i tron att det är dåligt för dem.
För att reda ut mysteriet ska vi i dagens artikel ge dig anledningarna till varför kaffe är bra för hälsan och varför alla bör dricka det.
1. Det är rikt på antioxidanter
En av de huvudsakliga anledningarna till varför kaffe är så bra för hälsan är det höga innehållet av antioxidanter, som tas upp av kroppen lättare än de antioxidanter som finns i frukt och grönsaker. Dessa är kraftfulla molekyler vars primära funktion är att förhindra skada från fria radikaler, som ansvarar för många kroniska problem och tidiga ålderstecken.
2. Det ger dig mer energi
Det är förmodligen vad de flesta redan vet om kaffe; “boosten” kaffet ger när du måste jobba sent eller snabbplugga inför ett prov. Koffein, en av de huvudsakliga ingredienserna, har en stimulerande effekt på hjärnan som höjer din koncentration och prestationsförmåga.
3. Det minskar risken för typ 2-diabetes
Man tror att över 300 miljoner människor runt om i världen lider av problem som associeras med typ 2-diabetes. Denna kroniska åkomma karaktäriseras av höga blodsockerhalter, och kaffe är bra på att förebygga det om det konsumeras med måtta.
En studie som publicerats av American Chemical Society fann att de som dricker upp till fyra koppar kaffe om dagen är 23-50% mindre benägna att drabbas av typ 2-diabetes.
4. Det skyddar din lever
Din lever är organet som ansvarar för flera viktiga sysslor som gagnar hälsan i hela kroppen, men den kan utveckla kroniska sjukdomar som hepatit och fettlever. En studie som genomfördes av Duke School of Medicine i Singapore fann att konsumtion av fyra koppar kaffe om dagen minskar risken för fettlever.
En annan studie som publicerades 2006 fann att de som dricker minst en kopp kaffe om dagen löper mindre risk att drabbas av cirros.
5. Det gör att du mår bättre
National Institute of Health i USA fann att de som dricker kaffe med måtta löper 10% mindre risk att drabbas av depression eller negativa känslor. Enligt författaren bakom studien, Honglei Chen, kan effekten bero på antioxidantinnehållet.
6. Kaffe är bra för din hjärna
Antioxidanter och även andra viktiga näringsämnen som hittas i kaffe kan minska risken för degenerativa sjukdomar, såsom Alzheimers eller demens.
En studie från University of South Florida och University of Miami fann att de som är 65 år eller äldre och som har högre koffeinhalter i blodet tar två till fyra år längre på sig att utveckla Alzheimers jämfört med de som inte dricker kaffe.
Du kommer kanske inte kunna stoppa sjukdomen från att utvecklas när den redan är igång. Dock kan det avsevärt senarelägga starten.
Besök denna artikel: Livsmedel som skyddar mot Alzheimers
7. Det är utmärkt för skönhet
Både att dricka kaffe och även applicera det direkt på huden kan ha fantastiska skönhetsegenskaper. När man upptäckte att det bekämpar celluliter och tar bort död hud beslutade sig kosmetiska företag för att använda det som basingrediens i många produkter.
Koffein främjar bättre cirkulation och skyddar dig även mot tidiga rynkor och märken när det appliceras på huden.
Behöver du fler anledningar att börja dricka kaffe? Det är bra för dig både vad gäller hälsa och skönhet, och det är dessutom en naturlig dryck! Det är också viktigt är att dricka rätt mängd, så länge du inte reagerar negativt på koffeinet.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
-
- PROECUADOR. (2013). Análisis sectorial de café. Intituto de Promociones de Exportaciones e I.
- Tunnicliffe, J. M., & Shearer, J. (2008). Coffee, glucose homeostasis, and insulin resistance: physiological mechanisms and mediators. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism. https://doi.org/10.1139/H08-123
- Esteves Vieira, L. G., Andrade, A. C., Colombo, C. A., De Araújo Moraes, A. H., Metha, Â., De Oliveira, A. C., … Guimarães Pereira, G. A. (2006). Brazilian coffee genome project: An EST-based genomic resource. Brazilian Journal of Plant Physiology. https://doi.org/10.1590/S1677-04202006000100008
- Fonseca-García, L., Calderón-Jaimes, L. S., & Rivera, M. E. (2014). Capacidad antioxidante y contenido de fenoles totales en caf?? y subproductos del caf?? producido y comercializado en norte de santander (Colombia). Vitae. https://doi.org/0121-4004
- Antioxidants (Basel). 2013 Dec; 2(4): 230–245. Published online 2013 Oct 15. Antioxidant and Antiradical Activity of Coffee. doi: 10.3390/antiox2040230
- Curr Neuropharmacol. 2015 Jan; 13(1): 71–88. Published online 2015 Jan. Caffeine: Cognitive and Physical Performance Enhancer or Psychoactive Drug? doi: 10.2174/1570159X13666141210215655
- Sociedad Química Americana. (2012). Why coffee drinking reduces the risk of Type 2 diabetes. https://www.sciencedaily.com/releases/2012/01/120111133958.htm
- Escuela de Medicina de Posgrado Duke-NUS (Singapur). (2013). Coffee and tea may contribute to a healthy liver. https://www.sciencedaily.com/releases/2013/08/130816153019.htm
- Arch Intern Med. 2006 Jun 12;166(11):1190-5. Coffee, cirrhosis, and transaminase enzymes. doi: 10.1001/archinte.166.11.1190.
- J Alzheimers Dis. 2010;20 Suppl 1:S167-74. Caffeine as a protective factor in dementia and Alzheimer’s disease. doi: 10.3233/JAD-2010-1404.
- American Academy of Neurology. AAN 65thANNUAL MEETING ABSTRACT. (2013). https://www.aan.com/PressRoom/home/GetDigitalAsset/10430
