Mät dina matportioner med handen

Även om vi vanligtvis mäter livsmedel såsom ris med våra händer kan vi även använda dem för att mäta portionerna för många olika typer av mat.
Mät dina matportioner med handen

Senaste uppdateringen: 26 augusti, 2022

När du följer en bra diet är det viktigt att du tänker på storleken på dina matportioner som du äter under dagen.

De flesta är vana vid att dela upp sin mat i portioner, men det finns fortfarande de som har svårt för det.

Och även om näringsexperter har rekommenderat att äta mindre mängder fler gånger om dagen fortsätter många att göra dåliga val.

Det är lyckligtvis inte längre nödvändigt att investera pengar i vågar eller rigorösa metoder för att räkna ut hur de dagliga portionerna ska se ut.

Det enda du behöver för att inte felaktigt mäta upp matportioner är dina händer.

Ja, du läste rätt! Även om många av oss inte vet om det än är våra händer perfekta för att mäta upp våra matportioner.

Hur man använder sina händer för att mäta matportioner

Det är troligt att dina händer kan berätta viss information om dig. De kan till exempel avslöja aspekter av din personlighet eller tecken på hälsa.

Men att mäta mängden mat i varje livsmedelsgrupp med dina händer är en mindre känd aspekt.

Vi ger dig mer information nedan.

“Handdieten”

broccoli-i-hand

Handdieten publicerades av den amerikanska webbplatsen Guard Your Health.

Den har blivit populär eftersom den respekterar näringsbalansen och inte är en populär “mirakeldiet”.

Det sägs att övervikt beror på portioner som är större än vad kroppen behöver; det som behövs är vad som får plats i handen.

Dieten säger att köttportionerna inte bör vara större än handflatan och att kolhydraterna inte bör överskrida diametern på den knutna näven.

Metoden har uppmärksammats av näringsexperter och andra relevanta experter, som anser den vara ett intressant sätt att hjälpa folk förstå att näringsintag är en individuell fråga.

Storleken på en knuten näve

Storleken på en knuten näve kan användas för att mäta matportioner när livsmedlet ifråga har mycket kolhydrater.

Några exempel:

Storleken på en hand

notter-och-torkad-frukt

Det har bevisats att handflatan kan användas för att mäta rätt mängd frukt som ska ätas under dagen.

På samma sätt kan handflatans utrymme med start vid handleden till starten av fingrarna användas för att mäta matportioner när det rör sig om livsmedel med mycket protein, såsom linser.

Två händer tillsammans

Storleken på två händer som bildar en kupa lämpar sig för att mäta rätt mängd grönsaker du bör äta varje dag.

Storleken på pek- och långfingrarna tillsammans

Du kan välja rätt portion ost genom att mäta storleken på pekfingret och långfingret tillsammans.

Storleken på tummens första fingerben

matportioner

Denna mängd rekommenderas för matportioner med både fett och socker.

Det är viktigt att komma ihåg att det är en livsmedelsgrupp som bör konsumeras med måtta under dagen.

Andra rekommendationer för att undvika överätning

Även om våra händer är användbara för våra matportioner vet vi att det är viktigt att även tala om andra rekommendationer.

Utöver vad vi nämnde ovan är det därför även bra att:

  • Undvika konsumtion av paketerade och bearbetade livsmedel.
  • Läsa om de rekommenderade portionerna på matetiketterna och ha dem i åtanke när man äter sagda produkt.
  • Välja små tallrikar för sina måltider och dela upp maten på fyra eller fem måltider per dag.
  • Undvika att äta med distraktioner såsom TV, dator eller mobil, bland annat.
  • Öronmärka runt 20 minuter för varje måltid och äta den på en tyst plats utan oljud.
  • Lägga till mer grönsaker i varje måltid så att halva rätten består av dem.
  • Ägna sig åt måttlig träning.
  • Öka konsumtionen av vatten och lågkaloridrycker.

Som du märkt finns det mycket att ta hänsyn till för att kontrollera storleken på dagens matportioner.

Det kanske inte är lätt att börja använda dem inledningsvis, men i takt med att dagarna går kommer din kropp vänja sig vid förändringarna.

Kommer du ge dem en chans?


Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.


  • Fiolet T, Srour B, Sellem L, Kesse-Guyot E, Allès B, Méjean C, et al. Consumption of ultra-processed foods and cancer risk: Results from NutriNet-Santé prospective cohort. BMJ. 2018;
  • Benton D. Portion Size: What We Know and What We Need to Know. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;
  • Gibson AA, Hsu MSH, Rangan AM, Seimon R V., Lee CMY, Das A, et al. Accuracy of hands v. household measures as portion size estimation AIDS. J Nutr Sci. 2016;
  • Young LR, Nestle M. Portion Sizes in Dietary Assessment: Issues and Policy Implications. Nutrition Reviews. 1995.

Denna text erbjuds endast i informativt syfte och ersätter inte konsultation med en professionell. Vid tveksamheter, rådfråga din specialist.