5 hälsosamma frukostar att börja dagen med
Att äta en hälsosam frukost hjälper dig att hålla dig mentalt och fysiskt skärpt. Även om vi inte alltid tänker på det är dagens första måltid den viktigaste. Vi ska därför lista några frukostar att börja dagen med för att ge dig energi.
Näringsämnena du får i dig på morgonen “laddar” din kropp med energi för att hjälpa dig igenom dagen. De bidrar dessutom till att ge din metabolism en boost, och det är viktigt för att du ska kunna hålla en stabil och hälsosam vikt.
Men det är inte alla som tar bra matbeslut, eller så bestämmer de sig för att byta ut sin frukost mot kaffe och munkar för att de inte har tid. Därför vill vi ge dig fem intressanta idéer för en mer varierad och hälsosam frukost.
Lätta frukostar att börja dagen med
Om du vill bli av med kalorier får du inte skippa frukosten. Istället för att spendera morgonen hungrig ska du välja den här mättande lösningen, som bara har 200 kalorier.
Ingredienser
- En kopp te
- En grönsakssmörgås med fullkornsvetebröd, sallad, tomat och färskost
Frukost som motverkar stress
Har du en lång dag framför dig? Känner du att stressen kommer ta över? Välj då den här goda, energigivande frukosten för att lugna ner dig.
Ingredienserna har näringsämnen som ger stöd åt din hormonbalans, vilket hjälper dig att hålla koll på dina känslor.
Ingredienser
- En kopp grönt te
- 1 hackat päron
- En skål fullkornsflingor med havremjölk
Frukostar att börja dagen med för bättre mental skärpa
Om din vardag involverar mycket koncentration och mental skärpa kan du prova den här frukosten som är packad med viktiga näringsämnen. Den har mer kalorier (runt 470), men den är ett bra sätt att ta sig igenom morgontröttheten och bli av med mentala blockeringar.
Ingredienser
- 1 glas skummjölk
- En skål havregröt blandad med frukt
- 1 äpple eller banan
En hälsosam frukost för hjärtat
Har du högt kolesterol? Har du problem med blodtrycket? Om du har hjärtproblem kan du testa den här frukosten för att ta hand om hjärtat. Den innehåller mycket kostfibrer och antioxidanter som hjälper dig att balansera lipiderna i dina artärer och stärka din hjärtmuskel.
Ingredienser
- En kopp grönt te
- En portion fullkornsvetebröd med tonfisk
- En handfull nötter
- 1 hackad kiwi
Frukostar att börja dagen med för atleter
Om du är en atlet eller har krävande fysiska aktiviteter på att-göra-listan borde du tillreda en frukost med enkla sockerarter för att få en energiboost. En god portion proteiner och antioxidanter hjälper dig att förbättra din fysiska prestanda.
Ingredienser
- 1 glas apelsinjuice
- En skiva fullkornsbröd med skinka
- En näve torkad frukt med en tesked honung
Varför du inte ska hoppa över frukosten
Många skippar frukosten för att de tror att de kan gå ned i vikt på det sättet. Att undvika kalorierna på morgonen låter som ett enkelt sätt att gå ned några kg. Men det stämmer inte – att skippa frukosten kan faktiskt göra att du går upp i vikt. En brist på energi gör att metabolismen saktar ned och leder till en ackumulering av kroppsfett.
Inom några timmar kommer även ångesten att öka, vilket då får dig att äta fler kalorier än du borde.
Andra konsekvenser av att skippa frukosten inkluderar:
- Koncentrationssvårigheter och problem med att komma ihåg saker
- Utmattning eller dåsighet
- Ångest, stress eller känslomässig obalans
- Mindre muskelmassa
- Försvagat immunförsvar
- Matsmältningsproblem
- Näringsbrist
Vad du ska göra om du inte har tid att äta frukost
Du måste inte investera mycket tid för att få i dig en balanserad och hälsosam frukost:
- Gå upp 15 till 20 minuter tidigare än vanligt.
- Planera vilka frukostar du ska äta under veckan. Om du skriver ned vad du ska äta blir det lättare att ha alla ingredienserna redo.
- Gör en smoothie. De är lätta att göra och du kan blanda olika ingredienser för att få en komplett frukost.
Är du redo att prova?
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Cheng HM., Koutsidis G., Lodge JK., Ashor A., et al., Tomato and lycopene supplementation and cardiovascular risk factors: a systematic review and meta analysis. Atherosclerosis, 2017. 257: 100-108.
- Rothenberg DO., Zhou C., Zhang L., A review on the weight loss effects of oxidized tea polyphenols. Molecules, 2018.
- Abdelhamid AS., Brown TJ., Brainard JS., Biswas P., et al., Omega 3 fatty aacids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database Syst Rev, 2018.