Häll inte ut ditt risvatten, det har flera användningar
Risvatten har blivit mycket populärt på senare år eftersom det inte bara är bra för ditt hår och din hud, utan även besitter andra positiva hälsoeffekter. Eftersom risvatten är rikt på vitaminer och mineraler rekommenderas det om du lider av diarré eller kräkningar. Det fungerar även utmärkt för att stimulera produktionen av bröstmjölk.
I Asien är produkten en av de bäst bevarade skönhetshemligheterna tack vare de stora mängderna vitaminer och näringsämnen det innehåller, vilka gynnar huden och håret. Behöver du fler skäl för att behålla ditt risvatten?
Risvatten för hälsan
Risvattnet erhåller sina egenskaper under tillagningen av ris, som gör det rikt på vitamin B-komplexet, folsyra, järn, kalium, magnesium och zink. Vitt ris är perfekt eftersom denna variant avger fler näringsämnen till vattnet under tillagningen, jämfört med fullkornsris. Här är några av dess största fördelar:
- Det ger naturlig energi.
- Det fungerar utmärkt vid gastrointestinala problem som diarré, illamående och kräkningar.
- Det förebygger gastroenterit.
- Det hjälper till att reglera kroppstemperaturen.
- Det rekommenderas för gravida kvinnor som vill inducera bröstmjölksproduktion.
- Det bidrar till att lindra hudirritationer.
- Det förebygger och botar förstoppning.
Risvatten för skönhet
Risvattnets antioxidanter, vitaminer och mineralämnen gör underverk för huden. De kan hjälpa till att skydda din hud mot solens skadliga strålar, bekämpa inflammation och irritation samt förebygga för tidigt åldrande.
En av dess mest imponerande komponenter är inositol – en komplex faktor som främjar tillväxten av celler och stimulerar blodflödet, vilket kan bidra till att förebygga tecken på åldrande och minska att porerna öppnas. Du kommer märka att följande fördelar är de mest påtagliga:
- Det ger en slät och jämn hud.
- Det är en utmärkt naturlig toner.
- Det öppnar upp tilltäppta porer.
- Det ger huden ett skyddande lager.
- Det ger glans till ditt hår och gör det mjukare vid applicering i håret och hårbottnen.
Sätt att bereda risvatten
Många tror att risvatten är beteckningen på det som blir över efter att du kokat ris på vanligt sätt, men de misstar sig. Du kan använda det vattnet, men det innehåller inte samma hälsoförmåner som det äkta risvatten som du ska få receptet på nedan. Du använder helt enkelt en betydligt större mängd vatten jämfört med vad du använder vid normal tillagning av ris.
Ingredienser
- 1 dl vitt ris
- 8 dl vatten
Gör så här
- Häll vattnet i en kastrull och koka upp det. Tillsätt ris och låt koka i 20 minuter.
- När denna tid har förflutit silar du bort riset och samlar upp vattnet i en glasbehållare. Om du vill använda det på huden låter du det svalna i kylen. Du applicerar det med en bomullstuss.
Gravida kvinnor rekommenderas att dricka 8 till 10 glas nedkylt vatten per dag.
I vissa länder, till exempel Mexiko, är det tradition att söta vattnet med socker och krydda det med kanel. Det kan serveras med mjölkprodukter eller torkad frukt, men när du använder det för behandling av diarré bör du dricka det som det är utan tillbehör.
Samtliga citerade källor har granskats noggrant av vårt team för att säkerställa deras kvalitet, tillförlitlighet, aktualitet och giltighet. Bibliografin för denna artikel ansågs vara tillförlitlig och av akademisk eller vetenskaplig noggrannhet.
- Russell, K., & Delahunty, C. (2004). The effect of viscosity and volume on pleasantness and satiating power of rice milk. Food Quality and Preference. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2003.07.005
- Deeseenthum, S., Luang-In, V., & Chunchom, S. (2017). Characteristics of Thai Pigmented Rice Milk Kefirs with Potential as Antioxidant and Anti-Inflammatory Foods. Pharmacognosy Journal. https://doi.org/10.5530/pj.2018.1.26