De 5 bästa växtbaserade typerna av mjölk

4 minuter

Senaste uppdateringen: 09 oktober, 2018

I dagens samhälle vet alla om nackdelarna med komjölk. Även om det fortsätter att vara den mjölk som flest människor dricker gör dess effekter att fler och fler letar efter ett alternativ. Därför är laktosfri mjölk från växter eller vatten ansedd vara det bästa alternativet. Den smakar inte bara bra, utan är dessutom väldigt nyttigt. Vill du veta mer?

Många lider av dålig matsmältning, slemstockning, lätt illamående eller är helt enkelt laktosintoleranta. Läkare och näringsfysiologer blir mer och mer uppmärksamma på problemen som orsakas av komjölk, vilket är anledningen till varför växtbaserad mjölk säljs i affärerna. Med alla alternativa mjölktyper är det dock viktigt att du säkerställer att typen du köper verkligen är den äkta varan.

Se även till att du gör det av rätt anledningar, och inte på grund av myter och missförstånd. Forskare vid Lunds universitet har till exempel konstaterat att komjölk inte orsakar diabetes typ 1, vilket vissa tidigare trodde.

Låt oss ta en närmare titt:

Fördelarna med växtbaserad mjölk

Den innehåller inte laktos eller kolesterol
Låg fetthalt
Innehåller en högre procentenhet av omättade fetter, vilka är bra för hjärtat
Innehåller mer vitamin B
Balanserat förhållande mellan natrium och kalium
Den är perfekt för människor med långsam matsmältning, förstoppningsproblem, och IBS (orolig tarm)…

Sojamjölk

Denna är vanligast och den du förmodligen redan testat vid något tillfälle. Den är en av de mest fördelaktiga vegetabiliska mjölkerna, såväl som den äldsta. Den kommer från Kina och spred sig genom Amerika och Europa under 1900-talet. Låt oss ta en närmare titt på fördelarna:

Den är bra för dem som är allergiska mot laktos.
Det är den mjölk som är lättast att bryta ned då den inte har några enzymer.
Den är utmärkt för diabetiker. Sockret utlöses långsamt, vilket låter blodet behålla den optimala nivån.
Kolesterolet minskar då den är en av de mest fördelaktiga mjölkerna tack vare dess sammansättning av isoflavoner, fettsyror, och proteiner.
Innehåller mycket kalcium. Förbättrar blodcirkulationen och kroppens förmåga att läka.
Innehåller kalium och magnesium, perfekt för att kontrollera högt blodtryck.
Den rekommenderas starkt till kvinnor då den hjälper dem med PMS tack vare dess isoflavoner.

OBS: det är viktigt att sojamjölken är ekologisk.

Mandelmjölk

En annat utmärkt vegetabilisk mjölk som är bra för barns tillväxt, personer med låga energinivåer och dem som behöver kosttillskott. Denna är en av de mest hälsosamma mjölkerna.

Den är matsmältningsbefordrande.
Nyttigt för de som är anemiska, svaga, har leverproblem eller är undernärda.
Bra för hjärnan och muskler tack vare dess höga kaliumnivåer.
Förhindrar osteoporos.
Mandlar hjälper till att sänka kolesterolet.
Dess höga fiberhalt är perfekt för att motverka förstoppning. Den sänker även risken för koloncancer.
Innehåller höga halter av magnesium, järn, kalcium och vitamin E.

Havremjölk

En väldigt bra dryck för de som vill ta hand om sig själva och även förlora vikt. Att dricka havremjölk på morgonen är perfekt för att ge dig själv en stor portion energi utan några fetter.

Dess höga fibernivå stärker matsmältningssystemet och ger även en mättnadskänsla.
Sänker kolesterol och risken för diabetes.
Rik i kolhydrater och innehåller mer protein än ris eller vete.
Innehåller viktiga fettsyror så som linolsyra, antioxidanter och vitamin E.
Dess höga nivå av betaglukan hjälper till att sänka kolesterolet samt magsyran i tarmarna, absorberar dem och förhindrar skadliga ämnen från att tas upp av kroppen.

Valnötsmjölk

Valnötsmjölk är först och främst till för dem som lider av diarré. Amerikaner dricker den mer och mer eftersom det har kommit fram att mjölken har den högsta halten av antioxidanter.

Förhindrar kardiovaskulära sjukdomar och diabetes.
Enligt flera studier har den fler fördelar än andra antioxidanter som apelsiner, spenat, morötter eller tomater till exempel.
Innehåller en otrolig kombination av vitamin E, omega 3 och omega 6 fettsyror, polyfenol, spårämnen, selen, koppar, zink och magnesium – perfekt för dig och din familjs hälsa.

Rismjölk

Rismjölk får inte blandas ihop med “risvatten“, vilket normalt sett används av folk med diarré. Denna mjölk tillagas från färska risgryn som man maler, kokar och jäser.

Detta är en lätt och söt dryck som är glutenfri.
Den är lättsmält och även rogivande. Dess tryptofan och B-vitaminer gör drycken lämplig för att tillgodogöra sig energi och balansera nervsystemet.
Innehåller rengörande och hypertensiva egenskaper.
Det är också den perfekta drycken för att kontrollera vikt då den har mindre kalorier än soja- och mandelmjölk, och är en av de hälsosammaste mjölkerna.